Giá heo hơi trên cả nước tiếp tục tăng mạnh và duy trì ở vùng cao trong những ngày đầu tháng 1. Tại các tỉnh phía Bắc như Hà Nam, Nam Định, Thái Bình, Hà Nội, giá bán tại trại dao động từ 85.000 đến 92.000 đồng/kg, tăng khoảng 5.000 – 7.000 đồng/kg so với cuối tháng 12/2025. Ở khu vực miền Trung và Tây Nguyên, giá heo hơi cũng được ghi nhận phổ biến quanh mức 86.000 – 90.000 đồng/kg, trong khi tại miền Nam như Đồng Nai, Bình Dương, Bà Rịa – Vũng Tàu, giá heo hơi tiếp tục neo cao ở 88.000 – 93.000 đồng/kg.
Như vậy, nhiều địa phương đã ghi nhận mức giá heo hơi chạm mốc 90.000 đồng/kg trở lên, thậm chí có nơi đạt tới 92.000 đồng/kg, đây là mức cao nhất kể từ đầu năm ngoái đến nay. Diễn biến tăng giá này được cho là phản ánh nhu cầu tiêu thụ thịt heo dịp Tết Nguyên đán sớm tăng cao, cùng với tình trạng nguồn cung heo giống và heo thịt gặp khó khăn sau dịch bệnh và chi phí đầu vào tăng.
Giá heo hơi tăng liên tục không chỉ hỗ trợ người chăn nuôi cải thiện thu nhập mà còn giúp cân đối nguồn cung – cầu trên thị trường thực phẩm trong nước. Nhiều chuyên gia nhận định giá heo hơi có thể duy trì ở mức cao trong thời gian tới nếu nhu cầu tiêu thụ tăng đều và các yếu tố đầu vào chưa hạ nhiệt.
Trái ngược với diễn biến của thị trường heo hơi, giá cà phê trong nước vẫn chịu áp lực giảm lũy kế sau nhiều tuần rớt giá. Số liệu tổng hợp từ các vùng trồng trọng điểm như Lâm Đồng, Đắk Lắk, Gia Lai cho thấy giá cà phê nhân xô hiện chỉ dao động trong khoảng 95.000 – 97.000 đồng/kg, giảm mạnh so với mức 102.000 – 104.000 đồng/kg từng ghi nhận vào đầu quý IV/2025.
Nguyên nhân chủ yếu được nhận định là do giá cà phê thế giới neo ở vùng thấp, chịu ảnh hưởng bởi tâm lý thận trọng của nhà đầu tư trước bối cảnh cung vẫn khá dồi dào ở các nước sản xuất lớn như Brazil, Việt Nam và Indonesia. Bên cạnh đó, đồng USD tăng giá so với các đồng tiền chủ chốt cũng khiến giá cà phê giao dịch bằng USD kém hấp dẫn hơn.
Tuy giá cà phê lũy kế giảm nhưng nhiều doanh nghiệp xuất khẩu vẫn kỳ vọng thị trường sẽ sớm phục hồi nhờ nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh ở các nước nhập khẩu lớn trong năm 2026. Ngoài ra, yếu tố thời tiết và kế hoạch thu hoạch mới có thể tạo ra những nhịp biến động giá trong ngắn hạn.
Trong khi cà phê gặp khó, thị trường hồ tiêu lại ghi nhận tín hiệu tích cực khi giá tiêu xuất khẩu tăng mạnh trong những phiên gần đây. Các doanh nghiệp xuất khẩu báo cáo giá hồ tiêu trên thị trường quốc tế được ghi nhận tăng khoảng 5 – 7% so với cuối tháng 12/2025, chủ yếu nhờ nhu cầu mạnh từ thị trường Mỹ và Châu Âu.
Tại thị trường nội địa, giá hồ tiêu đen và hồ tiêu trắng cũng tăng trở lại tại nhiều vùng trồng trọng điểm. Giá tiêu đen tại tỉnh Bình Phước và Đắk Lắk hiện dao động từ 73.000 đến 76.000 đồng/kg, tăng khoảng 2.000 – 3.000 đồng/kg so với tuần trước; trong khi hồ tiêu trắng có giá 95.000 – 98.000 đồng/kg.
Nguyên nhân giúp giá tiêu bật tăng được cho là do lượng hàng tồn kho giảm, cùng với yếu tố mùa vụ và nhu cầu nhập khẩu gia tăng vào dịp đầu năm. Điều này đem lại kỳ vọng tích cực cho người trồng tiêu, vốn đã trải qua giai đoạn giá thấp kéo dài vào cuối năm trước.
